СОХРАНЯЯ ЕСТЕСТВЕННОЕ
Весь ассортимент продуктов Farmina Vet Life и Natural & Delicious сохраняется благодаря эксклюзивным натуральным антиоксидантам (экстракты, богатые токоферолом), которые обеспечивают качество наших кормов с уважением к природе.
Консерванты, и антиоксиданты в частности, являются компонентами, способными задерживать, предотвращать, снижать или вовсе устранять вред, наносимый продуктам питания процессами окисления. Со времен античности, человечество добавляло компоненты, содержащие консерванты, в пищу. В особенности, добавление специй было одним из нескольких эффективных способов сохранить пищу и предотвратить ее порчу, преимущественно в теплых странах.
Некоторые питательные вещества в продуктах питания с легкостью подвергаются окислению: липиды, в основном, имеют большую вероятность потери электронов, тенденцию к самоокислению, что приводит к потере цвета, вкуса, консистенции, качества, подлинности и безопасности продукта. К примеру, окисление может изменить насыщенные жирные кислоты или жирорастворимые витамины, что вызовет изменения в качестве продукта, в то время как образование летучих ароматических соединений и оксикислот способно повлиять на запах и вкус.
Пищевые антиоксиданты защищают корм, а также имеют позитивное влияние на животных, поедающих его: на физическом уровне антиоксиданты способны устранить вред, вызываемый свободными радикалами и, с помощью активных форм кислорода, могут противодействовать старению клеток, предотвращая риск появления хронических и дегенеративных заболеваний, часто связанных с окислительным стрессом.
Нашей целью является замена классических искусственных антиоксидантов натуральными. Искусственные консерванты, такие как бутилгидрокситолуол (BHT) и бутилгидроксианизол (BHA) могут иметь отрицательное влияние на наших животных, хотя некоторых из них могут проявиться только в длительном анамнезе или как результат взаимодействия.
Синтетические антиоксиданты были выделены в 1940 году для предотвращения прогорклости жиров и масел. В целом, они имеют большую биодоступность, чем естественные антиоксиданты. TBHQ (третичный бутилгидрохинон), BHA, BHT – это основные искусственные антиоксиданты, используемые при производстве кормов, и их влияние на здоровье до сих пор спорно. Несколько исследований показывают корреляцию между использованием таких компонентов и некоторыми процессами старения органов, на которые они воздействуют, особенно в больших дозах.
Среди известных воздействий: эффект подавления лептин-зависимого обмена веществ, хромосомные и семенные аномалии, вмешательство в синтез протогландинов и имунный ответ, индукция микросомального окисления, снижение сократительной способности гладких и сердечной мышц, влияние на метаболизм липидов и уровень витамина Е (токоферола), временное увеличение липидов плазмы и холестерина, в частности, стимулирование развития рака желудка, мочевого пузыря, щитовидной железы, легких, индукция гиперплазии и цитотоксичности желудка, гипертрофия печени, щитовидной железы, надпочечников и легких.
Это причины, по которым мы решили добавлять в наши формулы исключительно натуральные антиоксиданты из естественных источников, такие как каротиноиды, ретиноиды (витамин А), биофлавоноиды (цитрин), полифенолы (гидрокситирозол), токоферолы (витамин Е) и аскорбиновая кислота (витамин С), с одинаковым содержанием на стадии упаковывания и в готовом продукте всей нашей продукции. Многие растения богаты антиоксидантами от природы, такие как зерновые (овес), свекла и картофель, гранаты и апельсины, а также многие ягоды (черника, смородина) и зеленый чай.
Природные антиоксиданты могут быть добавлены в пищу в больших количествах, чем искусственные, в связи с тем, что уровень безопасности их выше. Это увеличивает стоимость конечного продукта для компаний, использующих их, однако оправдывается большей пользой для здоровья.
В завершение, в качестве дальнейших гарантий превосходной сохранности, вся продукция Farmina Vet Life и Natural & Delicious упакована в защитную бескислородную упаковку для дальнейшего предотвращения окисления жиров и поддержания вкуса и свежести, сохраняя продукт как будто только что приготовленным. Эта технология широко используется в индустрии производства пищи для людей, так как азот представляет собой газ, присутствующий в воздухе, которым мы дышим каждый день.